73 Ausbildungsplätze und Lehrstellen in Schleswig-Holstein – Aktuelle Stellenangebote

15.03.2026
Kappeln
(Lehrstelle)

Auszubildende/r Kaufmann / Kauffrau für Tourismus und Freizeit (m/w/d)

Die Ferienhaus-Agentur GmbH

Wir, Die FERIENHAUS-AGENTUR GmbH sind mit rund 500 privaten Urlaubsdomizilen der größte Anbieter von Ferienhäusern und -wohnungen im OstseeResort Olpenitz (ORO). Das Portfolio umfasst schwimmende Häuser, Ferienhäuser und -wohnungen in Olpenitz und der Geltinger Bucht. Unser Team besteht aus knapp 80…

15.03.2026
Lübeck
(Lehrstelle)

Auszubildende Hotelfachmann/-frau (w/m/d) in Lübeck

ATLANTIC Hotel Lübeck

Das ATLANTIC Hotel Lübeck befindet sich im Herzen der historischen Lübecker Altstadt. Mit Blick auf das Holstentor und die Silhouette der Lübecker Kirchtürme, liegt die Geschichte dieser Stadt unserem 4-Sterne-Superior-Hotel zu Füßen. Ein moderner und innovativer Raum für Business- und Freizeitreisende…

14.03.2026
Damp
(Lehrstelle)

Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab September…

ostsee resort damp GmbH

Dampland – unser Wikinger Themen Resort Mit durchschnittlich 360.000 Übernachtungsgästen pro Jahr ist das Damp Ostsee Resort & Ferienpark einer der größten Freizeitanbieter in Schleswig-Holstein. Das Resort verfügt über mehr als 2.000 Betten und bietet seinen Gästen und Besuchern einen Wellness- und…

13.03.2026
Hohwacht (Ostsee)
(Lehrstelle)

Ausbildungsplatz Hotelfachfrau / Hotelfachmann (m/w/d)

Hotel Seeschlösschen

In einzigartiger Lage direkt am Sandstrand von Hohwacht liegt das 4-Sterne-Hotel Seeschlösschen mit anspruchsvollem Gästekreis. Exklusiv eingerichtete Zimmer und Appartements bieten von Balkon oder Terrasse einen traumhaften Blick über die gesamte Hohwachter Bucht. Ein Wellness-Bereich mit Schwimmbad, Sauna…

12.03.2026
Glücksburg (Ostsee)
(Lehrstelle)

Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Alter Meierhof

Der Alte Meierhof liegt direkt am Ufer der Flensburger Förde in Meierwik, einem Ortsteil von Deutschlands nördlichster Stadt, Glücksburg. Heller Sandstein und dunkles Fachwerk prägen die Landhaus-Architektur des 5-Sterne-Superior Hotels, das 60 Zimmer und Suiten beherbergt und sich harmonisch in den…

12.03.2026
Sylt
(Lehrstelle)

Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) in Sylt

Hotel Stadt Hamburg

Unsere Mission ist es die Gäste jeden Tag aufs Neue mit unserem hanseatischen Charme zu begeistern. Das Hotel Stadt Hamburg auf Sylt hat sich seit 1869 weit über die Grenzen der Insel einen Namen gemacht. Diese Tradition mit zeitgemäßem Esprit fortzuführen, ist unsere Leidenschaft. Anstellungsart: Ausbildung…

12.03.2026
Sylt
(Lehrstelle)

Auszubildende Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Hotel Stadt Hamburg

Unsere Mission ist es die Gäste jeden Tag aufs Neue mit unserem hanseatischen Charme zu begeistern. Das Hotel Stadt Hamburg auf Sylt hat sich seit 1869 weit über die Grenzen der Insel einen Namen gemacht. Diese Tradition mit zeitgemäßem Esprit fortzuführen, ist unsere Leidenschaft. Anstellungsart: Ausbildung…

12.03.2026
Sylt
(Lehrstelle)

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) in Sylt

Hotel Stadt Hamburg

Unsere Mission ist es die Gäste jeden Tag aufs Neue mit unserem hanseatischen Charme zu begeistern. Das Hotel Stadt Hamburg auf Sylt hat sich seit 1869 weit über die Grenzen der Insel einen Namen gemacht. Diese Tradition mit zeitgemäßem Esprit fortzuführen, ist unsere Leidenschaft. Anstellungsart: Ausbildung…

12.03.2026
Glücksburg (Ostsee)
(Lehrstelle)

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) in Glücksburg (Ostsee)

Alter Meierhof

Der Alte Meierhof liegt direkt am Ufer der Flensburger Förde in Meierwik, einem Ortsteil von Deutschlands nördlichster Stadt, Glücksburg. Heller Sandstein und dunkles Fachwerk prägen die Landhaus-Architektur des 5-Sterne-Superior Hotels, das 60 Zimmer und Suiten beherbergt und sich harmonisch in den…

12.03.2026
Glücksburg (Ostsee)
(Lehrstelle)

Auszubildende Kosmetiker / Kosmetikerin (m/w/d)

Alter Meierhof

Der Alte Meierhof liegt direkt am Ufer der Flensburger Förde in Meierwik, einem Ortsteil von Deutschlands nördlichster Stadt, Glücksburg. Heller Sandstein und dunkles Fachwerk prägen die Landhaus-Architektur des 5-Sterne-Superior Hotels, das 60 Zimmer und Suiten beherbergt und sich harmonisch in den…

12.03.2026
Hörnum (Sylt)
(Lehrstelle)

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2026

BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt

Starte Deine berufliche, kulinarische Traumreise in einem der besten Hotels in Deutschland. Unser Ausbildungsangebot wurde ausgezeichnet mit der chefs! Trophy, denn wir "engagieren uns weit über das normale Maß hinaus für die Ausbildung angehender Köchinnen & Köche und verstehen es par excellence,…

12.03.2026
Hörnum (Sylt)
(Lehrstelle)

Auszubildende Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2026

BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt

Unsere Auszubildenden haben bereits mehrfach die Landesjugendmeisterschaften der DEHOGA Schleswig-Holstein sowie die bundesweiten Meisterschaften im Hotel- und Gaststättengewerbe mit unserer Unterstützung und Vorbereitung gewonnen. Unsere Auszeichnung der DEKRA & der HDV (Hoteldirektorenvereinigung Deutschland…

12.03.2026
Hörnum (Sylt)
(Lehrstelle)

Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) ab August 2026

BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt

Unsere Hotelfach-Auszubildenden haben bereits mehrfach die Landesjugendmeisterschaften der DEHOGA Schleswig-Holstein sowie die bundesweiten Meisterschaften im Hotel- und Gaststättengewerbe mit unserer Unterstützung und Vorbereitung gewonnen. Unsere Auszeichnung der DEKRA & der HDV (Hoteldirektorenvereinigung…

11.03.2026
Sylt
(Lehrstelle, Voll- oder Teilzeit)

Demichef de Partie (m/w/d) in Sylt

Hotel Rungholt

Ganz Sylt auf einen Blick- links die Nordsee, rechts das Wattenmeer, dazwischen Leuchtturm, Heide, Dünen. Unsere Gäste lieben nicht nur die einzigartige Lage und Aussicht, sondern vor allem auch den entspannten Luxus des Hauses und den zugewandten, persönlichen Service unserer Mitarbeiter. Zum Rungholt…

11.03.2026
Sylt
(Lehrstelle)

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildungsbeginn: August 2026

Benen-Diken-Hof

Der BENEN-DIKEN-HOF in Keitum auf Sylt ist Rückzugsort, ist INSEL AUF DER INSEL – für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel und den dazu gehörenden FERIEN DOMIZILEN finden Gäste Ruhe und…

11.03.2026
Raa-Besenbek
(Lehrstelle)

Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) - Reiseland Reisebüro GmbH Elmshorn

IU Internationale Hochschule

Du möchtest im Tourismusbereich durchstarten? Beginne Dein Duales Studium beim passenden Praxispartner. Erlebe unser Duales Studium mit Lehrveranstaltungen an zwei Tagen pro Woche am Campus. Vertiefe anschließend Dein Wissen mithilfe unserer interaktiven Lernmaterialien. Die Reiseland Holding GmbH gehört seit…

10.03.2026
Melsdorf
(Lehrstelle)

Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) in Melsdorf

Hotel Birke GmbH & Co. KG Hotel Birke Kiel

Wir bieten eine fachlich hochkarätige Ausbildung in unserem familiengeführten Vier-Sterne-superior-Hotel mit einem tollen, motivierten Team. Wir suchen ab 01.08.2026 oder nach Vereinbarung Auszubildende (m/w/d) für den Beruf Hotelfachmann/- frau. Anstellungsart: Ausbildung Hotelfachleute sind Allrounder , die…

10.03.2026
Lübeck
(Lehrstelle)

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) in Lübeck

Radisson Blu Senator Hotel Lübeck

Unsere beiden Häuser das Radisson Blu Senator Hotel und das Park Inn by Radisson Lübeck bieten ihren Gästen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen - zwei moderne Häuser, mit Komfort und freundlichen Mitarbeitern. Zum Ausbildungsbeginn ab 01. August 2026 suchen wir Dich! Anstellungsart: Ausbildung Was sind die…

10.03.2026
Lübeck
(Lehrstelle)

Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) in Lübeck

Radisson Blu Senator Hotel Lübeck

Unsere beiden Häuser das Radisson Blu Senator Hotel und das Park Inn by Radisson Lübeck bieten ihren Gästen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen - zwei moderne Häuser, mit Komfort und freundlichen Mitarbeitern. Zum Ausbildungsbeginn ab 01. August 2026 suchen wir Dich! Anstellungsart: Ausbildung Was sind die…

10.03.2026
Lübeck
(Lehrstelle)

Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Radisson Blu Senator Hotel Lübeck

Unsere beiden Häuser das Radisson Blu Senator Hotel und das Park Inn by Radisson Lübeck bieten ihren Gästen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen - zwei moderne Häuser, mit Komfort und freundlichen Mitarbeitern. Zum Ausbildungsbeginn ab 01. August 2026 suchen wir Dich! Anstellungsart: Ausbildung Was sind die…