Ausbildungsplätze und Lehrstellen – Aktuelle Stellenangebote
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14.12.2025
–Deidesheim
–(Lehrstelle)
Azubi Veranstaltungskaufmann / Veranstaltungskauffrau (m/w/d)
Hotel Deidesheimer Hof
Der Deidesheimer Hof ist das gastliche Herz der Pfalz. Er hat sich über Jahre durch Kreativität und Kompetenz eine Spitzenposition in der Gastronomie erarbeitet. Unseren Gästen bieten wir erstklassige Gastronomie und Hotellerie mit 28 exklusiven Zimmern und Suiten, dazu unser Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn (1…
14.12.2025
–Oberkochen
–(Lehrstelle)
Volontariat External Communication Channels (m/w/x) - befristet auf zwei Jahre
ZEISS
Sich etwas Neues trauen, über sich hinauswachsen und dabei die Grenzen des Machbaren neu definieren. Genau das ist es, was unsere Mitarbeitenden täglich leben dürfen und sollen. Um mit unseren Innovationen das Tempo vorzugeben und Großartiges zu ermöglichen. Denn hinter jedem erfolgreichen Unternehmen stehen…
14.12.2025
–Dresden
–(Lehrstelle)
Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)
Dorint Hotel Dresden
Jetzt ein Teil unseres Teams werden! Anstellungsart: Vollzeit Umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem Luxus Hotel- und Gastgewerbebetrieb Detaillierter Lehrlingsplan, um verschiedene Abteilungen kennenzulernen Attraktive Lehrlingsprojekte sowie Lehrlingsausflüge Interesse an der Hotellerie…
14.12.2025
–Neuburg a.d.Donau
–(Lehrstelle)
Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)
Romantik Hotel zum Klosterbräu
Das 4-Sterne-Superior Hotel Zum Klosterbräu zählt laut dem Fachmagazin "DER FEINSCHMECKER" zu den schönsten Landhotels in Deutschland und ist seit 10 Generationen im Besitz der Familie Böhm. Die mehrfach ausgezeichnete Küche unter der Leitung von Otto Böhm ist das Aushängeschild des Hauses. Über 60…
14.12.2025
–Duisburg
–(Lehrstelle)
Ausbildung Fachinformatiker/- in für Systemintegration (w/m/d) - 2026
CARL SPAETER Gruppe
SPAETER ist eine erfolgreiche Handelsgruppe für Stahl, Aluminium, Edelstahl, Kunststoffe und Rohstoffe mit fast 1.500 Mitarbeitenden und über 2 Mrd. Umsatz an mehr als 25 Standorten bundesweit. Unsere Erfolgsbasis: Qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, beste Kunden- und Lieferantenbeziehungen,…
14.12.2025
–Köln
–(Lehrstelle)
Auszubildende Hotelfachfrau/-mann (m/w/d) in Köln
Dorint Hotel An der Messe Köln
Rheinische Herzlichkeit und moderne Eleganz! Das Dorint An der Messe Köln ist ein Hotel der besonderen Art. 313 Zimmer und Suiten, kombiniert mit gemütlicher Bierstube und mondäner Lobby Bar, Veranstaltungsräumen bis zu 550 Personen und unserem „Vital Spa“, nur einen Spaziergang von der Kölner City…
14.12.2025
–Köln
–(Lehrstelle)
Auszubildende Köche (m/w/d) in Köln
Dorint Hotel An der Messe Köln
Rheinische Herzlichkeit und moderne Eleganz! Das Dorint An der Messe Köln ist ein Hotel der besonderen Art. 313 Zimmer und Suiten, kombiniert mit gemütlicher Bierstube und mondäner Lobby Bar, Veranstaltungsräumen bis zu 550 Personen und unserem „Vital Spa“, nur einen Spaziergang von der Kölner City…
14.12.2025
–Münster
–(Lehrstelle)
Ausbildung technisches Produktdesign / Duales Studium Maschinenbau - Münster 2026 [Z09]
Tepper Aufzüge GmbH - Ein TK Elevator Unternehmen
Die Tepper Aufzüge GmbH ist der größte Hersteller von Aufzugsanlagen in Nordrhein-Westfalen mit deutschlandweiten Standorten. Neben dem Vertrieb, der Konstruktion, der Fertigung sowie der Montage unterschiedlichster Aufzugsanlagen, steht ein Kundendienst zur Betreuung von vorhandenen Aufzugsanlagen rund um die…
14.12.2025
–Oberkochen
–(Lehrstelle)
Volontär (m/w/x) Media & Forschungskommunikation in Oberkochen
ZEISS
Sich etwas Neues trauen, über sich hinauswachsen und dabei die Grenzen des Machbaren neu definieren. Genau das ist es, was unsere Mitarbeitenden täglich leben dürfen und sollen. Um mit unseren Innovationen das Tempo vorzugeben und Großartiges zu ermöglichen. Denn hinter jedem erfolgreichen Unternehmen stehen…
14.12.2025
–Freiburg im Breisgau
–(Lehrstelle)
Duales Studium Soziale Arbeit (B.A.) - Evangelische Jugendhilfe Freiburg-Zähringen
IU Internationale Hochschule
Du möchtest im Bereich Soziale Arbeit durchstarten? Beginne Dein Duales Studium beim passenden Praxispartner. Erlebe unser Duales Studium mit Lehrveranstaltungen an zwei Tagen pro Woche am Campus. Vertiefe anschließend Dein Wissen mithilfe unserer interaktiven Lernmaterialien. Wir sind eine sonderpädagogische…
14.12.2025
–Baiersbronn
–(Lehrstelle)
Auszubildender Kaufmann (m/w/d) für Hotelmanagement ab August 2026
Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG
Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Finkbeiner auf sehr persönliche Weise geführt. Das Hotel verfügt über 143 Zimmer, Appartements und Suiten. Die Restaurants, darunter die mit drei Sternen ausgezeichnete…
14.12.2025
–Baiersbronn
–(Lehrstelle)
Auszubildender Hotelfachmann (m/w/d) ab August 2026
Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG
Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Finkbeiner auf sehr persönliche Weise geführt. Das Hotel verfügt über 143 Zimmer, Appartements und Suiten. Die Restaurants, darunter die mit drei Sternen ausgezeichnete…
14.12.2025
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Ausbildung Kaufmann/-frau für Digitalisierungsmanagement (m/w/d)
Dole Europe GmbH
Dole Europe, eine europäische Tochtergesellschaft von Dole plc, ist einer der weltweit größten Anbieter von frischen Früchten. Dole Europe importiert eine umfangreiche Vielfalt an Produkten von den eigenen Farmen und von unabhängigen Erzeugern aus der ganzen Welt und bietet dem Einzelhandel innovative…
14.12.2025
–Deidesheim
–(Lehrstelle)
Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) Schwerpunkt Rezeption / Front-Office
Hotel Deidesheimer Hof
Der Deidesheimer Hof ist das gastliche Herz der Pfalz. Er hat sich über Jahre durch Kreativität und Kompetenz eine Spitzenposition in der Gastronomie erarbeitet. Unseren Gästen bieten wir erstklassige Gastronomie und Hotellerie mit 28 exklusiven Zimmern und Suiten, dazu unser Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn (1…
14.12.2025
–Berlin
–(Lehrstelle)
Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) ab Februar 2026
Hotel Adlon Kempinski
Zum Februar 2026 suchen wir wieder engagierte Nachwuchs-Hoteliers, die ihre Ausbildung im "ersten Haus am Platz" absolvieren möchten! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Das legendäre Hotel Adlon Kempinski, direkt neben Deutschlands wohl bekanntestem Wahrzeichen, dem Brandenburger Tor, fasziniert seit 1907 seine…
14.12.2025
–Herten
–(Lehrstelle)
Auszubildende/-r als Industriekaufmann/-frau (m/w/d) in Herten
Herta GmbH
Herta steht für hochwertige Wurst- und Schinkenprodukte mit hohen Beliebtheits- und Vertrauenswerten bei den Konsumenten. In Deutschland produziert und vertreibt die Herta GmbH unter ihren bekannten Markennamen HERTA zahlreiche Produkte aus den Produktfamilien…
14.12.2025
–Baiersbronn
–(Lehrstelle)
Auszubildender Fachmann (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ab August 2026
Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG
Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Finkbeiner auf sehr persönliche Weise geführt. Das Hotel verfügt über 143 Zimmer, Appartements und Suiten. Die Restaurants, darunter die mit drei Sternen ausgezeichnete…
14.12.2025
–Herten
–(Lehrstelle)
Auszubildende/-r Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Herta GmbH
Herta steht für hochwertige Charcuterie- und Convenienceprodukte mit hoher Beliebtheit und Vertrauenswerten bei den Konsumenten. In Deutschland produziert und vertreibt die Herta GmbH unter ihren bekannten Marken HERTA und HERTA FINESSE und ist in wichtigen Segmenten Marktführer. Am Stammsitz in Herten befindet…
14.12.2025
–Dresden
–(Lehrstelle)
Auszubildende Köche (m/w/d) in Dresden
Dorint Hotel Dresden
Jetzt ein Teil unseres Teams werden! Anstellungsart: Vollzeit Eine abwechslungsreiche 3- jährige Ausbildung mit der Möglichkeit einer Zusatzqualifikation im veganen oder vegetarischen Bereich Der Durchlauf von Frühstück, Bankett und à la carte Küche Der Einsatz im Service und Lager Die perfekte Vorbereitung…
14.12.2025
–Oberkochen
–(Lehrstelle)
Ausbildung – Feinoptiker (m/w/x), Beginn Herbst 2026
ZEISS
Sich etwas Neues trauen, über sich hinauswachsen und dabei die Grenzen des Machbaren neu definieren. Genau das ist es, was unsere Mitarbeitenden täglich leben dürfen und sollen. Um mit unseren Innovationen ein Zeichen zu setzen und Großartiges zu ermöglichen. Denn hinter jedem erfolgreichen Unternehmen stehen…
Ausbildungsplätze in Deutschland zu Genüge vorhanden

Ausbildungsplätze in 2018 sind in Deutschland keine Mangelware mehr. Oft ist es eher so, dass die Ausbilder die angebotenen Stellen nicht besetzen können. Ausbildungsberufe, wie zum Beispiel Bäcker oder Metzger, sind schwer zu besetzen. Dagegen sind Stellen im Büro gefragt und leichter zu vergeben. Bei den Handwerksberufen hängt es mehr von den Regionen an, in denen die Ausbildungsstellen angeboten werden.
Die gebräuchlichste Art der Ausbildung ist das duale System. Sie dauert zwischen zwei und drei Jahren und findet im Wechsel in Schule und Ausbildungsbetrieb statt. Die Schule vermittelt dabei das theoretische Fachwissen. Im Betrieb wird das Erlernte in die Praxis umgesetzt. Die schulische Ausbildung erfolgt überwiegend in der Fachschule oder einem Berufskolleg. Dort wird nicht nur die Theorie gelehrt, sondern auch praktisches Wissen vermittelt. Praktika in entsprechenden Betrieben unterstützen diese Art der Ausbildung.
Die dritte Variante ist das ausbildungsintegrierte duale System. Hierbei handelt es sich um ein Hochschulstudium, das mit einer Ausbildung im Betrieb gekoppelt ist. Nach abgeschlossenem Studium hat der Auszubildende einen Hochschulabschluss und gleichzeitig über den Betrieb einen Berufsabschluss. Diese Form der Berufsausbildung wird meist im Bereich Informatik, Wirtschaftswissenschaft und Maschinenbau eingesetzt.
Die Voraussetzungen und Anforderungen für Ausbildungsplätze
Um eine Ausbildung zu starten, müssen erst einmal geeignete Ausbildungsbetriebe gefunden werden. An erster Stelle steht dann die schriftliche Bewerbung, die Eindruck machen sollte, um aus der Vielzahl der Bewerber herauszustechen. Für Kreative Berufe wie Designer oder Grafiker fordern die Betriebe die Bewerbung meist auf CD mit Arbeitsmustern. Wer einen guten Ausbildungsplatz bekommen möchte, sollte sich so früh wie nur möglich um einen Ausbildungsberuf bemühen.
Bestimmte Berufe erwarten unterschiedliche Schulabschlüsse. Im kaufmännischen Bereich ist ein mittlerer Schulabschluss heute Mindestvoraussetzung. Mathe und Deutsch sind die Fächer, auf die hier besonders geachtet wird. Nicht immer sind die besten Noten ausschlaggebend für den Arbeitgeber. Heute zählt auch Persönlichkeit, die sich mit einer guten Bewerbung und einem sicheren Auftreten beim Bewerbungsgespräch präsentieren lässt.
Nach der Hälfte der Ausbildung gibt es eine Zwischenprüfung, die zeigt, wie groß die Kenntnisse des Auszubildenden sind. Die Ausbildung schließt mit einer Abschlussprüfung ab, die aus einem praktischen und einem schriftlichen Teil bestehen kann.
Beliebte Ausbildungsplätze 2018 und die Verdienstmöglichkeiten
Kaufmännische Berufe liegen bei Schülern an erster Stelle. Die Ausbildungsvergütung liegt hier, je nach Branche, im ersten Lehrjahr bei 550 € bis 950 €, im zweiten Lehrjahr bei 590 € bis 1.050 € und im letzten Ausbildungsjahr bei 710 € bis 1.200 €. Schlechter bezahlt ist dagegen der Handel, also Verkäuferinnen zum Beispiel. Die Vergütung liegt hier zwischen 550 € bis 820 €. Hier ist die Ausbildung auch nur 2 Jahre. Die Entlohnung bei Pflegeberufen beginnt bei 1.010 € und erreicht im letzten Ausbildungsjahr bis zu 1.173 €. Auch der Industriemechaniker ist ein sehr beliebter Ausbildungsberuf, der allerdings 3,5 bis 4 Jahre Ausbildungszeit beinhaltet. Die Lehrlingsvergütung beträgt hier zwischen 830 € bis 1.120 €. Weitere beliebte Berufe sind KFZ-Mechatroniker, Medizinische Fachangestellte oder Elektroniker.
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