Manager Jobs in Hamburg – Aktuelle Stellenangebote

Wir haben 74 Jobs gefunden.
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24.01.2026
Hamburg
(Kader)

Küchenleitung (m/w/d) in der Gemeinschaftsverpflegung in Hamburg

Findehotelpersonal GmbH

Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer…

24.01.2026
Hamburg
(Kader)

Souschef (m/w/d) in Hamburg

Crowne Plaza Hamburg City - Alster

Das Crowne Plaza Hamburg – City Alster ist eine Premium Marke innerhalb der IHG Familie mit 291 Zimmer und liegt nahe der Außenalster zentral im Herzen von Hamburg. Unseren Gästen bieten wir neben einem Restaurant (140 Sitzplätze), einer All Day Bar (92 Sitzplätze) und einem Fitness- und Saunabereich auch…

24.01.2026
Hamburg
(Kader)

F&B Supervisor (d/w/m) Fokus Roomservice/Spätschicht in Hamburg

Conrad Hamburg

Im Herzen Hamburgs eröffnete im September 2025 das erste Conrad by Hilton in Deutschland. Das luxuriöse Hotel befindet sich im historischen Levantehaus aus dem Jahr 1912, unmittelbar angrenzend an Hamburgs berühmte Einkaufsmeile Mönckebergstraße. Das Hotel verfügt über großzügige Zimmer und…

24.01.2026
Hamburg
(Kader)

Frühstücksleitung (alle Geschlechter) in Hamburg

East Hotel Hamburg

Der east cosmos blickt auf über 20 Jahre kontinuierliche Weiterentwicklung in der Szenegastronomie und Hotellerie zurück – stets geprägt von Innovationsgeist und der Fähigkeit, sich immer wieder neu zu erfinden. Im Laufe der Jahre wurde das Portfolio nicht nur um vielfältige Angebote, sondern auch um…

23.01.2026
Hamburg
(Kader)

Souschef (m/w/d) Hauptküche zum 1. April 2026 in Hamburg

HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. In Hamburg bezeichnet man uns oft als erste Adresse.…

23.01.2026
Hamburg
(Kader)

Küchenchef (m/w/d) im Kaiserwetter Catering in Hamburg

Kaiserwetter Deli & Catering

KAISERWETTER ist ein familiengeführtes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Catering mit Sitz im Herzen Hamburgs. Unser Deli an der Bleichenbrücke ist ein beliebter Anlaufpunkt in der Innenstadt. In einem familiären Ambiente bieten wir hier frische, gesunde und leckere Kreationen aus regionalen Produkten. Den…

23.01.2026
Hamburg
(Kader, Voll- oder Teilzeit)

Caféleiter (m/w/d) Schmidtchen Palme im Botanischen Garten

Schmidt & Schmidtchen GmbH

Mit Liebe von morgens bis abends! In unseren 12 Cafés und Restaurants in Hamburg gibt es Süßes, Salziges und Schönes frisch aus unserer Backstube in der Schanze. Gleichzeitig sorgen wir in all unseren Cafés für perfekten Genuss mit unseren hausgemachten Produkten – und unserer Philosophie von ehrlichem…

23.01.2026
Hamburg
(Kader, Voll- oder Teilzeit)

Haus-/Service-Manager (w/m/d) Prozessmanagement, Facilitymanagement, Hospitality, Teamleitung

Körber-Stiftung

Gesellschaftliche Entwicklung braucht Dialog und Verständigung. Mit operativen Projekten, in Netzwerken und in Partnerschaften, stellen wir uns aktuellen Herausforderungen in unseren Handlungsfeldern „Wissen für morgen“, „Internationale Verständigung“ und „Lebendige Bürgergesellschaft“. 1959 von…

23.01.2026
Hamburg
(Kader)

Stellvertretende Leitung Veranstaltungsmanagement (m/w/d)

Cenito Service GmbH

Wir sind die Cenito Service GmbH - eine 100-prozentige Tochter der Hamburger Sparkasse AG und haben den Auftrag, sämtliche gastronomische Dienstleistungen innerhalb der Gruppe, zu erbringen. Wir betreuen die Gäste am Empfang und im Konferenzcenter unseres Deutschlandhauses. Wir führen im Auftrag der Hamburger…

23.01.2026
Hamburg
(Kader)

Supervisor Frühstücksrestaurant (all genders) in Hamburg

ARCOTEL Onyx Hamburg

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw.…

22.01.2026
Hamburg
(Kader)

Serviceleiter (m/w/d) – Reisebereite Führungskraft Einsätzen deutschlandweit (Wochen- Monate)

Augustinum Gastronomie

Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es…

22.01.2026
Hamburg
(Kader)

Supervisor Operations (m/w/d) in Hamburg

Ruby Lotti Hotel & Bar

Arbeiten nach Lean Luxury Philosophie mit Ruby Spirit im Herzen. Wir wünschen uns ein Team, in dem die unterschiedlichsten Menschen ihren Platz finden, weil Vielfalt und Anderssein uns wichtig sind. Du sollst bei uns du selbst sein . Jeder bringt seinen eigenen Rhythmus und seine eigene Melodie mit. So entsteht…

22.01.2026
Hamburg
(Kader, Voll- oder Teilzeit)

Küchenchef (m/w/d) in Hamburg

Marché Restaurant Hamburg Airport

Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die…

21.01.2026
Hamburg
(Kader)

Executive Chef (m/f/d) für die Neueröffnung im Westfield Center

Unibail-Rodamco ÜSQ Development GmbH Elemente Restaurant & Air Bar

New to Westfield Hamburg and inspired by the four elements - fire, water, earth and air, Elemente restaurant and air bar is opening this Autumn. Perched on Hamburgs waterfront, you'll find South American-inspired cuisine set against sweeping views of the Elbe River. On the 13th floor, experience our Air Bar for…

21.01.2026
Hamburg
(Kader)

Souschef (m/f/d) für die Neueröffnung im Westfield Center

Unibail-Rodamco ÜSQ Development GmbH Elemente Restaurant & Air Bar

New to Westfield Hamburg and inspired by the four elements - fire, water, earth and air, Elemente restaurant and air bar is opening this Autumn. Perched on Hamburgs waterfront, you'll find South American-inspired cuisine set against sweeping views of the Elbe River. On the 13th floor, experience our Air Bar for…

21.01.2026
Hamburg
(Kader)

Revenue Manager - "Der Umsatzlotse"* in Hamburg

Head Office der Novum Hospitality

ÜBER NOVUM HOSPITALITY Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und mehr als 20.000 Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988 , hat sich das Hamburger Unternehmen unter der Leitung von Chief…

20.01.2026
Hamburg
(Kader)

Sous Chef:in (m/w/d) in Hamburg

Pellicano

Das Pellicano Hamburg ist das neueste Juwel der renommierten Bellezza Group aus München und markiert deren ersten Standort in Hamburg. In dem imposanten Jugendstil-Palast am Stephansplatz, im Gebäude der Spielbank Hamburg, schaffen wir eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die authentische italienische…

20.01.2026
Hamburg
(Kader, Voll- oder Teilzeit)

Schichtleiter Restaurant (m/w/d) Tagesgeschäfft Vecchio Amore

Scherer und Nordhaus GmbH

Unsere Küche ist anspruchsvoll und bodenständig, die meisten Zutaten in den Töpfen und Pfannen stammen von qualitätsbewussten Erzeugern aus der Region. Eine gute Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten liegt uns am Herzen und unsere Vielfalt der Speisen ist saisonal abgestimmt. Die Scherer und Nordhaus GmbH…

19.01.2026
Hamburg
(Kader)

Küchenleitung (m/w/d) in Hamburg

Feinbeisser GmbH Event & Catering Hamburg

Herzlich Willkommen bei Feinbeisser Event & Catering Hamburg Wir sind ein seit über 21 Jahren bestens etabliertes Event & Catering Unternehmen in Hamburg. Unser anspruchsvoller Kundenstamm - internationale Unternehmen, Kanzleien und auch Privatkunden - vertraut auf unsere Qualität. Corona haben wir mit Stärke…

18.01.2026
Hamburg
(Kader)

Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) in Hamburg

Weinladen St.Pauli

Der Weinladen St. Pauli gehört seit über 10 Jahren zu den spannendsten Orten für Wein in Hamburg – mitten im Kiez, mitten im Leben. Unser kuratiertes Sortiment mit über 450 Weinen reicht von modernen Klassikern über junge Winzer:innen bis zu eigenen Hausmarken und außergewöhnlichen Limited Editions. Bei…