92 Ausbildungsplätze und Lehrstellen in Hamburg – Aktuelle Stellenangebote
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14.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) August 2026
Mercure Hotel Hamburg am Volkspark
Das 4-Sterne Mercure Hotel Hamburg am Volkspark liegt im Westen Hamburgs an der Trabrennbahn Bahrenfeld in unmittelbarer Nähe zum Volksparkstadion (HSV) und der BARCLAYS Arena. Das Hotel verfügt über 140 klimatisierte Zimmer mit kostenlosem Wi-Fi sowie über eine Tiefgarage und weitere Parkplätze. Für…
14.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Ausbildung als Hotelfachmann / -frau (m/w/d) ab September 2026
HENRI Hotel Hamburg Downtown
Mitten in der Hansestadt, unweit zum Hauptbahnhof, befindet sich das HENRI Hamburg mit seinen 65 Studios in einem Kontorhaus der 50er/60er Jahre. Rezeption und Bar sind hier eins, ebenso HENRI's kompakter Spa & Gym. Und ganz wie zu Hause kann in Hausküche und Wohnlounge jeder selbst zugreifen – vom Frühstück…
13.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) - August 2026 in Hamburg
Mövenpick Hotel Hamburg
Das Mövenpick Hotel Hamburg ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 226 Zimmern, 13 Veranstaltungsräumen, Sauna und Fitnesscenter und gehört zur REVO Hospitality Group. Untergebracht in einem historischen Wasserturm im Schanzenpark, bietet es einen Arbeitsplatz in einem der markantesten Gebäude der Hansestadt,…
13.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Auszubildende(r) Koch:Köchin (d/w/m) in Hamburg
Le Méridien Hamburg
Le Méridien Hamburg: das Kunst- und Designhotel in Hamburgs wahrer Premiumlage. In St. Georgs hipper Nachbarschaft, die Außenalster vor fasziniert geweiteten Augen. Stylisch, modern, nah am Wasser gebaut. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. 285 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor…
13.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Auszubildende(r) zum Fachmann/-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (d/w/m)
Le Méridien Hamburg
Le Méridien Hamburg: das Kunst- und Designhotel in Hamburgs wahrer Premiumlage. In St. Georgs hipper Nachbarschaft, die Außenalster vor fasziniert geweiteten Augen. Stylisch, modern, nah am Wasser gebaut. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. 285 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor…
13.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Auszubildende(r) Hotelfachmann/-frau (d/w/m) in Hamburg
Le Méridien Hamburg
Le Méridien Hamburg: das Kunst- und Designhotel in Hamburgs wahrer Premiumlage. In St. Georgs hipper Nachbarschaft, die Außenalster vor fasziniert geweiteten Augen. Stylisch, modern, nah am Wasser gebaut. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. 285 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor…
13.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Ausbildung im Hotelfach in Hamburg
Radisson Blu Hotel, Hamburg
Das Radisson Blu Hotel Hamburg ist das größte und höchste Hotel in der Hansestadt Hamburg und gehört zum weltweit am schnellsten expandierenden internationalen Hotelkonzern, der Radisson Hotel Group. Mitten im Herzen der Stadt, mit 556 Gästezimmern & Suiten, Filini Restaurant & Bar, verschiedenen…
12.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d) Fachmann (m/w/d) für Restaurant und…
Best Western Premier Alsterkrug Hotel
Einen großen Teil unserer Zeit verbringen wir am Arbeitsplatz, daher liegt es uns besonders am Herzen, dass Sie als unsere Mitarbeiter sich wohl fühlen und mit Freude bei uns arbeiten. Denn nur wer seinen Job von ganzem Herzen liebt, kann auch mit Herzblut in seinem Beruf aufgehen. Nicht nur wir als Ihr…
12.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Azubi Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2026
Zollenspieker Fährhaus
Wo der Norden zuhause ist Am südlichsten Ufer Hamburgs, dort wo die Elbe ihren Lauf in aller Ruhe fortsetzt, liegt das Zollenspieker Fährhaus – ein Ort mit Seele, Geschichte und Weitblick. Direkt am Strom erbaut, erzählt unser Haus hanseatische Geschichten aus längst vergangenen Zeiten. Seit 1252 trotzen…
12.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) in Hamburg
Hotel Louis C. Jacob
Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir…
11.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Auszubildende (m/w/d) Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie August 2026
Hotel Atlantic Hamburg
Im Jahr 1909 für die 1. Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und mit direkter Lage an der Außenalster ist das Hotel Atlantic Hamburg ein Synonym für hanseatische Noblesse und Inbegriff hanseatischer Lebensart. Die Geschichte und die Gäste des legendären Grand Hotels spiegeln seine…
11.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Auszubildende Köche (m/w/d) in Hamburg
Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf
Hamburg, Metropole des Nordens, zeigt sich im schönen Stadtteil Eppendorf von ihrer idyllischen Seite. Hier erstrahlt das Nordlicht der Dorint-Kette mit seinen 195 Zimmern. Das klassische Businesshotel besticht nicht nur durch seine moderne und geradlinige Ausstattung, sondern auch durch seine optimale Lage…
11.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d) in Hamburg
Hotel Louis C. Jacob
Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir…
11.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Auszubildende Hotelfachmann/ Hotelfachfrau (m/w/d) ab August 2026
Hotel Atlantic Hamburg
Im Jahr 1909 für die 1. Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und mit direkter Lage an der Außenalster ist das Hotel Atlantic Hamburg ein Synonym für hanseatische Noblesse und Inbegriff hanseatischer Lebensart. Die Geschichte und die Gäste des legendären Grand Hotels spiegeln seine…
10.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Ausbildung zur/zum Hotelfachfrau/-mann (m/w/d) für 2026
Steigenberger Hotel Treudelberg
Unser Team besteht aus einzigartigen Persönlichkeiten, die eines verbindet: die Leidenschaft für herzliche Gastfreundschaft. Es ist die Vielfalt, die uns gemeinsam stark macht. Jeder von uns hat seine ganz eigene Geschichte, genau wie das Steigenberger Hotel Treudelberg und darin liegt unsere Stärke. Bei uns…
10.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Ausbildung HOFA (all genders) in Hamburg
ARCOTEL Rubin Hamburg
Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw.…
10.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Ausbildung im Hotelfach in Hamburg
Radisson Blu Hotel, Hamburg
Das Radisson Blu Hotel Hamburg ist das größte und höchste Hotel in der Hansestadt Hamburg und gehört zum weltweit am schnellsten expandierenden internationalen Hotelkonzern, der Radisson Hotel Group. Mitten im Herzen der Stadt, mit 556 Gästezimmern & Suiten, Filini Restaurant & Bar, verschiedenen…
10.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie (m/w/d), deutschlandweit
Block House Restaurantbetriebe AG
1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten Block House Restaurant an. Mittlerweile werden in den 51 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt. Seitdem wurde Block House in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe…
09.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Auszubildender Koch / Köchin (m/w/d)- INNSiDE by Meliá Hamburg Hafen
Meliá Hotels International INNSiDE by Meliá Hamburg Hafen
Bei Meliá sind wir stolz darauf, eine Community von Very Inspiring People zu sein. Unser Team besteht aus engagierten Fachleuten , die sich dafür einsetzen, alltägliche Erlebnisse in außergewöhnliche Momente zu verwandeln. Ob Sie nun am Anfang Ihrer Karriere stehen oder ein erfahrener Experte sind, jedes…
09.03.2026
–Hamburg
–(Lehrstelle)
Ausbildung zur/zum Köchin/Koch (m/w/d) für 2026 in Hamburg
Steigenberger Hotel Treudelberg
Unser Team besteht aus einzigartigen Persönlichkeiten, die eines verbindet: die Leidenschaft für herzliche Gastfreundschaft. Es ist die Vielfalt, die uns gemeinsam stark macht. Jeder von uns hat seine ganz eigene Geschichte, genau wie das Steigenberger Hotel Treudelberg und darin liegt unsere Stärke. Bei uns…
Ausbildungsplätze und Lehrstellen in Hamburg
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