Manager Jobs in Hamburg – Aktuelle Stellenangebote
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01.02.2026
–Hamburg
–(Kader)
Gastronomieleiter (m/w/d) in spannender Location in Hamburg
Findehotelpersonal GmbH
Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer…
30.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) / Stellvertretende Restaurantleitung 35h/Woche – ab sofort
Schmidts TIVOLI
DIE SCHMIDT-FAMILIE SUCHT VERSTÄRKUNG! Stellvertretende Restaurantleitung (w/m/d) 35h/Woche – ab sofort Für unser Restaurant Reep - mitten auf St. Pauli - suchen wir eine engagierte Stellvertretung für die Restaurantleitung. Das Schmidt steht für erstklassige Unterhaltung mitten auf der Hamburger Reeperbahn:…
30.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Leiter Gastronomie - Spätdienst- (m/w/d)- in Hamburg
Scandic Hamburg Emporio
Ein nachhaltiger Arbeitsplatz ganz im Element des Wassers Das wohl nordischste Hotel außerhalb der nordischen Länder – und das liegt nicht nur an seiner Lage im Herzen Hamburgs, sondern auch an der nordischen Arbeitskultur, wo professionelle Lockerheit Teil unserer DNA ist. „Dinosaurier haben das gleiche…
29.01.2026
–Hamburg
–(Kader, Voll- oder Teilzeit)
Serviceleiter (m/w/d) in Hamburg
Restaurant Blattgold
Bereit für deinen nächsten Schritt? Dann werde Teil unseres Teams und unterstütze uns als Serviceleiter/in in Voll- oder Teilzeit. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Deine ToDos: Du untersützt die betrieblichen Abläufe und leitest das Serviceteam im Blattgold Du stellst sicher, dass alle Betriebsabläufe…
29.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Hotelmanager - "the niu Captain"* in Hamburg
NOVUM Management GmbH Holiday Inn - the niu, Clink
ÜBER NOVUM HOSPITALITY Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und mehr als 20.000 Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988 , hat sich das Hamburger Unternehmen unter der Leitung von Chief…
29.01.2026
–Hamburg
–(Kader, Voll- oder Teilzeit)
F&B Serviceleiter (m/w/d) Head of Service Operation in Hamburg
Restaurant Blattgold
Bereit für deinen nächsten Schritt? Dann werde Teil unseres Teams und unterstütze uns als Head of Service Operations in Voll- oder Teilzeit. Anstellungsart: Vollzeit Deine ToDos: Du untersützt die Serviceleitung und leitest den Service in allen drei Läden Du stellst sicher, dass alle Betriebsabläufe…
28.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Executive Souschef (all genders) in Hamburg
The Fontenay Hamburg
Starten Sie Ihre Karriere im The Fontenay – Hamburgs exklusivem Luxushotel! Im The Fontenay Hamburg erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz: Sie werden Teil eines außergewöhnlichen Teams in einem der modernsten 5-Sterne-Superior Hotels Deutschlands. Hier erleben Sie täglich, wie höchste Ansprüche an…
28.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Innenarchitekt / Architekt als Bauleiter / Projektleiter Bauwesen (m/w/d)
HanseProject e. K.
Hanseproject e. K. ist ein inhabergeführter Generalunternehmer – im Alten Land zuhause, deutschlandweit vernetzt und aktiv in der ganzen Republik. Neben der ganzheitlichen Planung und Realisierung von anspruchsvollen Bauprojekten im Bestand, liegt uns nachhaltiges, hochwertiges Design mit Blick für das große…
28.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Restaurantleitung (alle Geschlechter) in Hamburg
East Hotel Hamburg
Das east Hotel in Hamburg hat sich in 16 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nicht nur um neue Angebote, sondern auch um innovative Locations und neue Konzepte erweitert. Komm' zu uns und überzeuge Dich selbst von…
28.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Teamleiter Revenue Management (m/w/d) in Hamburg
DSR Hotel Holding GmbH
Wir bei der DSR Hotel Holding GmbH suchen nach engagierten Mitarbeitenden, die gemeinsam mit uns die Vision einer nachhaltigen Hotellerie vorantreiben wollen. Unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft geht Hand in Hand mit unserem Engagement für Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Wir setzen auf innovative…
28.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Radisson Blu Hotel, Hamburg
Das Radisson Blu Hotel Hamburg ist das größte und höchste Hotel in der Hansestadt Hamburg und gehört zum weltweit am schnellsten expandierenden internationalen Hotelkonzern, der Radisson Hotel Group. Mitten im Herzen der Stadt, mit 556 Gästezimmern & Suiten, Filini Restaurant & Bar, verschiedenen…
26.01.2026
–Hamburg
–(Kader, Voll- oder Teilzeit)
Supervisor Frühstücksservice (m/w/d) in Hamburg
PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg
Das PIERDREI ist ein Ort von Hamburgern für Hamburger, denn für dieses einmalige Projekt haben sich drei Hamburger Unternehmerfamilien zusammengeschlossen, um gemeinsam einen lebendigen neuen Ort zu schaffen. Norbert Aust, Gründer und Inhaber des Schmidts Tivoli, sowie Kai Hollmann, der in der Hansestadt…
26.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) in Hamburg
Restaurant HAMIKA
Seit über 30 Jahren sind wir erfolgreich in der Gastronomiebranche tätig – sowohl in Deutschland als auch in Dubai (VAE). Unsere Unternehmensgruppe vereint bekannte Restaurantketten und ausgezeichnete Sternerestaurants, die alle eines gemeinsam haben: Leidenschaft für Qualität, Gastfreundschaft und…
26.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Hotelmanager - "the niu Captain"* in Hamburg
Holiday Inn - the niu, Yen Hamburg City
ÜBER NOVUM HOSPITALITY Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und mehr als 20.000 Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988 , hat sich das Hamburger Unternehmen unter der Leitung von Chief…
25.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Hotelmanager - "Der Captain"* in Hamburg
Head Office der Novum Hospitality
ÜBER NOVUM HOSPITALITY Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und mehr als 20.000 Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988 , hat sich das Hamburger Unternehmen unter der Leitung von Chief…
25.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
F&B Supervisor (m/w/d) Schwerpunkt Frühstück in Hamburg
JUFA Hotel Wangen – Sport-Resort
Happy Teamwork together“ – Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 50 JUFA Hotels im Herzen Europas! Anstellungsart: Vollzeit Du unterstützt unsere/n F&B Manager*in/ Restaurantleiter*in/ Serviceleiter*in,…
25.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Betriebsleiter:in (m/w/d) in Vollzeit in Hamburg
Pellicano
Das Pellicano Hamburg ist das neueste Juwel der renommierten Bellezza Group aus München und markiert deren ersten Standort in Hamburg. In dem imposanten Jugendstil-Palast am Stephansplatz, im Gebäude der Spielbank Hamburg, schaffen wir eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die authentische italienische…
25.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
F&B Supervisor - Holiday Inn - the niu, Fusion Hamburg St. Georg
Holiday Inn - the niu, Fusion Hamburg St. Georg
ÜBER NOVUM HOSPITALITY Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und mehr als 20.000 Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988 , hat sich das Hamburger Unternehmen unter der Leitung von Chief…
24.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Küchenleitung (m/w/d) in der Gemeinschaftsverpflegung in Hamburg
Findehotelpersonal GmbH
Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer…
24.01.2026
–Hamburg
–(Kader)
Crowne Plaza Hamburg City - Alster
Das Crowne Plaza Hamburg – City Alster ist eine Premium Marke innerhalb der IHG Familie mit 291 Zimmer und liegt nahe der Außenalster zentral im Herzen von Hamburg. Unseren Gästen bieten wir neben einem Restaurant (140 Sitzplätze), einer All Day Bar (92 Sitzplätze) und einem Fitness- und Saunabereich auch…
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